La Toxica, taqueria familiale de Villeray à Montréal, met les churros à son menu de desserts : trois churros chauds nappés de lait concentré et saupoudrés de sucre et de cannelle. C’est la fin de repas la plus simple après des tacos birria trempés dans le consommé, et elle se commande dans nos deux restaurants.
Voir le menu complet ou réserver une table.
Qu’est-ce qu’un churro ?
Un churro est un bâton de pâte frite, croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur, qu’on roule dans le sucre et la cannelle. D’origine espagnole, il est devenu un dessert incontournable de la cuisine mexicaine, où on l’accompagne souvent d’une sauce sucrée pour tremper ou napper.
Où manger des churros à Montréal ?
Chez La Toxica, les churros figurent dans la section desserts du menu, à côté du pastel tres leches et du flan napolitano. Vous pouvez les commander dans l’un de nos deux restaurants :
- Plaza Saint-Hubert : 7221 rue Saint-Hubert, à Villeray, près du métro Jean-Talon (détails et horaires).
- Chinatown Saint-Laurent : 1059 boul. Saint-Laurent, au 1er étage, dans le Quartier chinois (détails et horaires).
Le menu est aussi offert par commande en ligne.
Comment déguster les churros ?
Les churros se mangent chauds, tout juste frits, quand le sucre et la cannelle sont encore bien collés à la pâte. Le lait concentré qui les nappe apporte une douceur crémeuse. Trempez-les dans le lait concentré au fond de l’assiette pour en profiter jusqu’à la dernière bouchée. Laissez-les reposer une minute, puis partagez-les en fin de repas : l’ensemble est généreux après un plat de tacos.
Avec quelle boisson accompagner les churros ?
Le menu de boissons de La Toxica compte plusieurs options qui vont bien avec un dessert sucré : l’horchata, une boisson mexicaine fraîche et crémeuse, le café de olla ou un simple café noir. Si vous préférez quelque chose de léger, la limonade naturelle ou l’eau pétillante Perrier font l’affaire.
Que commander avant les churros ?
Un repas chez La Toxica commence naturellement par les tacos birria, la recette de la grand-mère de Rosa Castellanos, servis avec un consommé pour tremper le taco. Le menu propose aussi des burritos, des quesadillas et des tortas. Les promotions de la semaine sont offertes en salle seulement.
Churros pour un groupe ou un événement ?
Pour une fête ou un événement, La Toxica offre aussi le service traiteur et le food truck. Précisez vos besoins dans la demande de soumission et indiquez vos allergies.
Questions fréquentes sur les churros chez La Toxica
Est-ce que La Toxica sert des churros ?
Oui. Les churros sont au menu des desserts de La Toxica : trois churros chauds nappés de lait concentré et saupoudrés de sucre et de cannelle.
Où La Toxica sert-elle ses churros à Montréal ?
Dans ses deux restaurants, à la Plaza Saint-Hubert (Villeray) et à Chinatown Saint-Laurent. Consultez la page du menu pour voir la section desserts.
Est-ce que les churros de La Toxica sont sans gluten ?
Les tortillas de La Toxica sont à base de maïs, mais la cuisine manipule aussi du blé. Si vous avez une allergie ou une intolérance, mentionnez-le en commandant; nous ne pouvons pas garantir l’absence de contamination croisée.
Est-ce que La Toxica offre d’autres desserts que les churros ?
Oui. Le menu des desserts comprend aussi le pastel tres leches et le flan napolitano.
Peut-on commander les churros de La Toxica en livraison ?
La Toxica offre la livraison par Uber Eats et DoorDash, ainsi qu’une page de commande en ligne. Vérifiez la disponibilité des desserts au moment de commander.
Envie de churros ? Découvrez le menu, réservez une table ou trouvez le restaurant le plus proche.
