Birria, carnitas, al pastor et bien plus!
Lequel des deux? Lorsque vous préparez d’authentiques tacos de birria, vous constaterez que les tortillas de maïs ne sont pas une simple suggestion, mais un élément essentiel de l’expérience. Si les tortillas de farine peuvent sembler une alternative attrayante, il existe une raison scientifique pour laquelle les cuisiniers mexicains ont toujours choisi le maïs pour […]
Est-ce que vous l’avez deviné? Si vous avez envie d’authentiques tacos à la birria, vous devez vous tourner vers le Mexique, et plus précisément vers l’État de Jalisco, où ce plat très apprécié a vu le jour au XVIe siècle. Si vous connaissez peut-être les versions au bœuf qui inondent aujourd’hui les médias sociaux, la […]
Vous êtes prêt à explorer les saveurs de notre menu ? Chez La Toxica MTL, chaque plat est conçu pour vous faire voyager au cœur du Mexique. Commencez avec nos célèbres tacos al pastor, garnis d’ananas juteux et de viande parfaitement assaisonnée. Ensuite, laissez-vous tenter par nos quesadillas ou un burrito généreusement rempli de carnitas. […]
Chez La Toxica MTL, chaque taco que nous servons raconte une histoire – celle de nos racines mexicaines. Fondé par des passionnés de la culture mexicaine, notre objectif est de partager les saveurs authentiques de notre pays avec Montréal. Nous avons voyagé à travers le Mexique pour ramener les meilleures recettes traditionnelles, de la Birria […]